Le vin de Sauternes dépoussière son image

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Les questions – 質問：

1) Quelle est l’image traditionnelle de Sauternes ?
2) Où est le vignoble de Sauternes ?
3) En quelle année les châteaux de Sauternes ont-ils connu leur plus grand succès ?
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La nouvelle – ニュース：
Un vin sucré et liquoreux que déguste le troisième âge avec du foie gras à Noël: c’est cette image surannée que le Sauternes veut casser en séduisant une clientèle plus jeune grâce à l’oenotourisme. Dégustation perchée dans un arbre, expositions dans les chais, restauration de luxe, export, excursions, ventes internet… ce vignoble du sud de Bordeaux veut retrouver son aura d’antan quand, lors du prestigieux classement des grands crus de 1855, les prix des 27 châteaux de Sauternes et Barsac dépassaient ceux des rouges de Bordeaux.
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Les réponses – 答え：
1) L’image traditionnelle du Sauternes est celle d’un vin sucré et liquoreux que déguste le troisième âge avec du foie gras à Noël .
2) Le vignoble de Sauternes est au sud de Bordeaux.
3) Les châteaux de Sauternes ont connu leur plus grand succès en 1855.
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Vocabulaire à retenir. この単語を覚えてください。
liquoreux, suranné, l’oenotoursime, perché, un chais, une aura, d’antan.
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